La Folie es el resultado de una pasión familiar por la cocina
Creemos en la felicidad de compartir
Creemos en el poder de las palabras por eso creamos mensajes con letras dulces
Creemos en la alegría que genera dar y recibir una sorpresa
Hacemos recetas con ingredientes colombianos y preparadas con AMOR

La Folie significa La Locura en francés,
escogimos su nombre por estas razones:

Es una palabra que connota ilusiones y fantasías
Es una palabra que se utiliza para describir sensaciones satisfactorias
Cuando las personas prueban lo que hacemos, entienden lo que es una

DULCE LOCURA PARA COMPARTIR.

Y por esto nuestra locura es lo único que nos hace estar cuerdas